中国著名作家、历史文物研究者
《边城》
《中国丝绸图案》
《湘行散记》
20世纪中国最为优秀的文学家之一
著名文化史专家
农历十二月(腊月)初八,是我国汉族传统的腊八节,这天我国大多数地区都有吃腊八粥的习俗
先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥
腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,这是与咸肉的主要区别
熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,不仅风味独特,而且具有开胃、去寒、消食等功能
相传老两口过日子,吃苦耐劳,持家节俭,省下一笔大家业,可是宝贝儿子却不争气,娶个媳妇也不贤惠,很快就败了家业,到了腊月初八这一天,小俩口冻饿交加,幸好有村人、邻居接济,煮了一锅大米、面块、豆子、蔬菜等混在一起的“杂合粥”。意思是:“吃顿杂合粥,教训记心头。”
这顿粥让小两口改掉了恶习,走上正道,靠勤恳的劳动持家,日子一天天也好起来。民间流行腊八吃粥的风俗,就是人们为了以此教训警告后人而相沿的
课文围绕八儿等着吃母亲熬煮的腊八粥的经过,充分体现了小孩子对腊八粥的渴望与喜爱,展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景,表现了浓浓的亲情。 文章语言平易浅白、简练流畅、极富生活气息;向我们展示了浓郁的乡土气息,浓厚的民族情怀、浓烈的中国味道
腊八粥深受人们的喜爱(爱粥)
盼粥:迫不及待2~8
想粥:苦苦等待9~13
猜粥:妙不可言14
看粥:出乎意料15~19
八儿如愿吃到了腊八粥(吃粥)
课文以八儿的心理活动变化为线索来行文的,主要写了等粥和喝粥两件事,其中等粥写得详细,喝粥写得简略
等不及要吃粥的嘴馋;计划分粥;对粥的猜想;看到粥的惊异
第一段使用排比的手法,选取三个不用年龄段的人对腊八粥的态度,以点带面,说明腊八粥深受人们喜爱
使用夸张的手法,写出了八儿兴奋的样子
语言描写:一个“那”字,生动地等出了八儿为了早些吃到腊八粥而撒谎的馋样儿,天真可爱又有一点狡點,颇有童趣让人忍俊不禁
心理描写:描写八儿猜想腊八粥的心理,为下文实际看到腊八粥做铺垫,表现出八儿憧憬、渴望的心情
承接上文中提到的八儿“也不过是看到一股淡淡烟气往上一冲而已”,接着写看到烟气后的猜想,为后文的“看粥”做了铺垫
急迫→无奈→憧憬→惊讶→嫌弃
文章讲述了腊八那天八儿等不及要吃粥的嘴馋、对粥的猜想以及看到粥的惊异,写出了一家人温馨的氛围、其乐融融的亲情,表现出作者对普通百姓生活的热爱和对家庭亲情的眷恋